Tam metin araması

Denise Bäckerin

Demeter kalitesinde eşsiz el yapımı ekmek ve hamur ürünleri

Denise Pölzelbauer şirketinin beşinci nesil yöneticisi olarak Demeter kalitesinde ekmekler üretmektedir. Avusturya'daki Demeter sertifikasına sahip olan en genç fırıncı ustası olup ve aynı zamanda Geleneksel Çin Tıbbının (TCM) 5 elementli öğretisine göre üretim yapmaktadır. Gelenekler, bireysellik ve sürdürülebilirlik ürünlerde birleşmektedirç:

Ürünler:

  • Buğday unu ve Üzüm çekirdeği unu lezzet çeşitlerinde buğday ve üzüm çekirdeği unu ile ürünler
  • Kepekli un ve üzüm çekirdeği unu ile ürünler
  • Çavdar unundan yapılan hamur işleri
  • Organik Gevrek: Çeşitli baharatlı, kenevir unu, köri ve kara kimyonlu undan yapılan atıştırmalık

*vegan, laktoz içermeyen, maya içermeyen, buğday içermeyen

    Tüm malzemeler kontrollü organik dinamik tarımdan elde edilmiştir. Kullanılan unlar kendilerine ait taş değirmende öğütülmüştür.

    Sorularınız için?

    Mag. Serdar Arslan
    ecoplus International GmbH
    Herrengasse 13
    A-1010 Wien

    Aşağı Avusturya Ofisi
    Niederösterreichring 2, Haus A
    A-3100 St. Pölten/ Avusturya