Tam metin araması

Bioweingut Familie Schnabl (Bioweingut ailesi Schnabl)

İklim dostu organik şaraplar üretimi

Schnabl Şaraphanes, üzüm bağlarını organik biyolojik bir şekilde yetiştirir ve böylece meyveli beyaz şaraplar ve en iyi kalitede yoğun kırmızı şaraplar alır.

Markus ve Dieter Schnabl kardeşler organık şaraphaneyi işletmekteler. Schnabl ailesi, ana üzüm çeşidi olarak Grüner Veltliner'e güvenmekte ve beyaz şaraplarını bu üzümlerden üretmekte. Şirket bunları Qualitätswein ve Weinviertel DAC olarak satmaktadır. Kırmızı şaraba gelince, Zweigelt liderlik etmektedir.

Diğer bir özellik ise Schnabel ailesinin organik şaraplarının hemtagan ve hemtamin oranının düşük olmasıdır. Histamin içeriği, 0.1 mg / l'den azdır. Bu, şarapların önemli bir kalite özelliğidir, çünkü daha düşük bir histamin değeri, şarapları sağlıklı kılar. Ek olarak, Bioweingut ailesi Schnabl, karbon nötr üreten ve Kyoto Protokolü'ndeki emisyonları gönüllü olarak telafi eden ilk organik şarap üreten şirketlerden biridir. Şirket tonlarca CO2 eşdeğer kirletici maddeyi telafi etmek için, iklim koruma sertifikası ve diğer şeyleri satın aldı. Hindistan'daki bir güneş enerjisi termal projesine ve Uganda'daki bir hidroelektrik santraline yatırım yaptı. Şaraplar "Vegan Society Austria" tarafından onaylıdır ve "V-Label" ile işaretlenebilir. Bu, inceltici ajanlar kullanıldığında, bunların bitki bazında olduğu anlamına gelir.

Şarap çeşitleri organik şarap üretimi Vier Weinviertel DAC Ried Eben 2018, Grüner Veltliner

  • Schnabl'in büyüdüğü yol 2017,
  • Grüner Veltliner Mash fermantasyonu
  • Zweigelt Klasik 2018
  • Burg Rotburgchen 2018
  • Merlot Ried Halblehen 2018
  • EN OENOS 2017

Şarap çeşitliliği organik şarap Markus Schnabl

  • Weinviertel DAC Ried Altenberg 2018, Grüner Veltliner
  • Rün Grüner Veltliner 2018
  • Chardonnay 2018
  • Riesling 2018
  • Sarı Muscat 2018
  • Ub Jubilee Vine 2016, Beerenauslese
  • We Zweigelt 2018
  • Portuguese Mavi Portekizce 2018

Sorularınız için?

Mag. Serdar Arslan
ecoplus International GmbH
Herrengasse 13
A-1010 Wien

Aşağı Avusturya Ofisi
Niederösterreichring 2, Haus A
A-3100 St. Pölten/ Avusturya